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6F
中川政七商店
2026.06.18
[フード]
奈良県産の番茶を使い、凍らせて食べる葛もちのゼリーを作りました。葛を使うことで固まっているときはシャリシャリ、溶けるともっちりと弾力のある食感に変わります。
また、溶けにくく形が崩れにくいので、凍らせた後、ゆっくりと食べていただけるのも葛ならではの特徴です。
お盆の帰郷や友人宅への訪問の際など、ょっとした夏の手土産としてそのままお渡しできる紙パッケージに包んだ3個セットです。
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